Гороховый суп с копчёными рёбрышками — традиционное блюдо русской кухни, которое согреет и насытит. В холодное время года этот суп особенно актуален: аромат копчёностей и пряная нотка специй делают его отличным выбором для обеда или ужина.
Небольшой набор продуктов и простая технология приготовления позволяют воссоздать привычный вкус у себя дома. Подавайте суп с домашним хлебом или ржанными гренками, чтобы создать атмосферу настоящего уюта.
Гороховый суп с копчёными рёбрышкамиКатегория: СупКухня: РусскаяВремя приготовления: 2 ч. Ингредиенты Порции: 500 гЖёлтый горох: 200 гСвиные копчёные рёбра: 1 шт.Репчатый лук: 1 шт.Морковь: 4 шт.Чёрный перец горошком: 100 гУкроп: 1 зубчикЧеснок: 3 шт.Лавровый лист: 4 шт.Картофель Пищевая ценность на порцию Калорийность: 332 ккалБелки: 15 гЖиры: 13 г.