Обычный фалафель — известное блюдо арабской кухни, ценимое за насыщенный вкус и питательную ценность. Его главный компонент — нут, который смешивают с приправами и зеленью и формируют из полученной массы ароматные котлетки.
Фалафель отлично подойдет как на обед, так и на ужин, а также является удачным вариантом для вегетарианского или веганского рациона. ФалафельКатегорияОсновное блюдоКухняАрабскаяВремя готовки40 мин.
Ингредиенты Порции200 гНут. Лукпо вкусуСемена кумина (зира) 1 шт.
Петрушкапо вкусуРастительное маслопо вкусуСпециипо вкусуСоль Пищевая ценность порции Калорийность398 ккалБелки10 гЖиры26 гУглеводы33 гПриготовление1. Подготовьте необходимые кухонные приборы: блендер или комбайн, миску, противень для духовки и пергаментную бумагу.