Фрикадельки — классическое итальянское блюдо, любимое за лёгкость приготовления и насыщенный вкус. В основе — говяжий фарш, к которому добавляют куриное яйцо и хлебные крошки, придающие изделиям дополнительную сочность и мягкость.
Запечённые до румяной корочки и поливаемые томатным соусом с нотками чеснока, они идеально подходят для обеда или ужина в кругу семьи. ФрикаделькиКатегорияОсновное блюдоКухняИтальянскаяСложностьЛегкоВремя готовки30 мин.
Ингредиенты Порции1 кгГовяжий фарш. Куриное яйцо30 гБелый хлеб500 гТоматная паста 1 шт.
Чеснокпо вкусуМолотый черный перецпо вкусуСоль Пищевая ценность порции Калорийность842 ккалБелки57 гЖиры57 г.