Фрикадельки — классическое итальянское кушанье, ценимое за простоту приготовления и насыщенный вкус. В основе этого блюда — говяжий фарш, к которому добавляют куриное яйцо и панировочные крошки, придающие фаршу сочность и нежную текстуру.
Запечённые до румяной корочки и поданные с томатным соусом с чесночным оттенком, они станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. ФрикаделькиКатегорияОсновное блюдоКухняИтальянскаяСложностьЛегкоВремя готовки30 мин.
Ингредиенты Порции1 кгГовяжий фарш. Куриное яйцо30 гБелый хлеб500 гТоматная паста 1 шт.
Чеснокпо вкусуМолотый черный перецпо вкусуСоль Пищевая ценность порции Калорийность842 ккалБелки57 гЖиры57 г.