Сельдь под шубой с яйцом — известный русский салат, который нередко украшает праздничный стол. Это многослойное блюдо привлекает сочетанием ароматов и эффектным видом.
Основу рецепта составляют сельдь, отварные овощи и яйца, выкладываемые послойно с прослойками из мягкого майонеза. Приготовление занимает некоторое время, но результат оправдывает затраченные усилия.
Перед подачей салат лучше охладить, чтобы ингредиенты лучше раскрыли вкус. Сельдь под шубой с яйцомКатегорияСалатКухняРусскаяВремя приготовления1 ч.
Ингредиенты Порции1 головкаРепчатый лук400 гСельдь3 шт.Картофель4 шт.Свёкла4 шт.Морковь4 шт.Куриное яйцо250 гМайонез Пищевая ценность порции Калорийность646 ккалБелки22 гЖиры50 гУглеводы29 гПриготовление1. Отварите картофель, свёклу и морковь до готовности.
Дайте остыть и снимите кожуру.