Сырники из творога — классическое русское блюдо, отлично подходящее для утра. Приготовление занимает около 30 минут, в результате получится две сытные порции.
Сырники из творогаКатегорияЗавтракКухняРусскаяВремя готовки30 мин. Ингредиенты Порции350 гТворог2 шт.Куриных яйцапо вкусуПшеничная мукапo вкусуСахарпо вкусуПодсолнечное масло Пищевая ценность на порцию Калорийность938 ккалБелки42 гЖиры61 гУглеводы56 гПриготовление1.
Возьмите глубокую миску и поместите туда весь творог. Разомните его вилкой до гладкой консистенции, чтобы не осталось крупных комочков.
Добавьте к творогу яйцо и всыпьте сахар. Количество сахара регулируйте по желанию, в зависимости от того, насколько сладкие сырники вы предпочитаете.
Понемногу добавляйте в творожную массу около 5 столовых ложек муки. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную смесь, из которой удобно формировать сырники.
Если хотите более плотные изделия — положите больше муки, для нежной текстуры используйте её меньше.