Традиционный салат «Оливье» — незаменимый элемент русской кулинарии. Это блюдо объединяет простоту приготовления и насыщенный вкус за счёт сочетания отварной говядины, овощей и пикантной заправки из майонеза и горчицы.
Оливье прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Его готовят примерно 30 минут, а рассчитанное на 8 порций количество делает салат удобным вариантом для большой компании.
Классический оливье с говядинойКатегорияСалатКухняРусскаяВремя готовки30 мин. Ингредиенты Порции300 гВарёная говядина400 гКартофель250 гМорковь3 штукиКуриное яйцо200 гОгурцы100 гБелый лук200 гКонсервированный зелёный горошек150 гМайонез10 гГорчица20 гПетрушкапо вкусуСольпо вкусуМолотый чёрный перец.