Рамен — известное японское блюдо: питательный суп с душистым бульоном и лапшой. Для его приготовления используются разные компоненты — например, свиная грудинка, имбирь, соевый соус и мисо-паста — которые придают блюду насыщенный вкус и характерный аромат.
Рамен — отличный способ внести разнообразие в меню. Приготовление требует некоторого времени и внимательности, но итоговый результат оправдывает затраты сил.
РаменКатегорияСупКухняАзиатскаяВремя приготовления2 ч. Ингредиенты Порции500 гСвиная грудинка50 гИмбирь140 млСоевый соус80 млРисовое вино50 гЗеленый лук2 шт.
Чеснок2 зубчикаАнис (бадьян)по вкусуМисо-паста200 гЛапша рамен4 порцииКуриное яйцо150 гРостки соипо вкусуСахар.